Es jau rakstīju divus iepriekšējos rakstus, iesakot dažās vietās jaukas vakariņas vai jaukas pusdienas Parīzē. Šodien es minēšu vēl trīs. Tomēr šoreiz atšķirība ir tāda, ka viņi atrodas Parīzes virsotnē. Kā jau jūs zināt, Parīzi ieskauj Boulevard Périphérique. Parīzes vārti ir gājēju un citu ceļu satiksmes dalībnieku piekļuves punkti pilsētai. Viņi ir arī labi pazīstami ar augstu gastronomijas vietu.

The Auberge Dab, Porte Maillot

Sāksim ar dažiem vārdiem par Auberge Dab Porte Maillot. Atverot durvis, tiek gaidīta sirsnīga uzņemšana. Ādas sēdekļi, koka apšuvums un plašie erkeri: tie ir svētki acīm, kas lieliski iet kopā ar gardo ēdienu. Gaidāms, ka par izcilu maltīti, neskaitot dzērienus, būs jāmaksā apmēram 50 eiro. Mājas ēdieni ir ceļojuma vērti: jūras veltes, it īpaši jūrasmēle à la plancha, ar vai bez izkausēta citrona sviesta (pieejamība atkarībā no piegādes); pannā ceptas Sent-Žaka ķemmītes ir lieliski savienotas pārī ar krēmīgu, provansiešu stila risoto; no gaļas izvēles grilēta liellopa ribu steiks un smadzeņu kauls ir lieliski. Kas attiecas uz saldumiem, prieks ir sarkano ogu millefeuille ar aveņu coulīti.

dab

Plusi: lielā āra terase, kas piedāvā alternatīvu sēdvietu iespēju restorāna divām ēdamistabām, sulainis un restorāns un “Business Club” ēdienkarte, kas piedāvā ievērojamu maltīti par 39 eiro.
Mīnusi: tas dažreiz ir diezgan skaļš, un galda apkalpošana var būt nedaudz lēna.

Kongresi, Porte d’Auteuil

Joprojām 16. iecirknī Congrès Auteuil stāv Porte d’Auteuil. Nesen pārveidotā, lai iekļautu nedaudz izsmalcinātāku, šī Porte d’Auteuil iestāde tiek uzskatīta par vienu no Parīzes labākajām alus darītavām. Tas atrodas glītā rotondā, ar jauku dekoru ar melnu granīta grīdu un ēdamistabu šokolādes, melnas, vaniļas un krēmkrāsas toņos. Cenas ir nedaudz lētākas nekā Auberge Dab (ēdienkartes no 45 €, dzērieni nav iekļauti), un porcijas ir sirsnīgas. Īpaša pieminēšana čaulgliemju kvalitātei, kas nodrošina izcilus jūras velšu šķīvjus. Austeres ir svaigas un garšīgas neatkarīgi no gadalaika. Gan attiecībā uz gaļu, gan liellopa gaļas tartars, gan liellopu gaļa ar pannu ir lieliska. Desertam iesaku ruma baba.

piekrīt

Plusi: € 34 ēdienkarte, kurā ietilpst aperitīvs, puse pudeles Bordo un kafijas un stikla pacēlājs, kas jūs aizved uz rotondas pirmo stāvu.
Mīnusi: galda apkalpošana var būt nedaudz lēna. Tas ir arī ļoti aizņemts, tāpēc noteikti rezervējiet iepriekš.

La Cardinal, Porte de Saint Cloud

Braucot cauri Porte de Saint Cloud, jūs nevarat palaist garām šo milzu brasserie. “Ģimenes restorāns ar mūsdienīgu un šiku dizainu”, kardināls ir atvērts katru dienu no pulksten 7 līdz 1. Tā ir viesmīlīga vieta, kurā ir kaut kas no Aveyron, ar ādas atpūtas krēsliem, kurus ir tik patīkami izmitināt. Ja jūs vēlaties atrasties ārpus telpām, ziemā ir liela apsildāma terase, kas ir labi pasargāta no vēja. .

Kas attiecas uz virtuvi, tā ir gan lieliska, gan oriģināla; ēdienkartē ir plašs klāsts visām gaumēm. Lai sniegtu jums piemēru, “Cardinal” fiksētajā ēdienkartē (€ 30) starteri variē no Marennes austeres līdz Taizemes piparmētru vistas pavasara rullīšiem. Pamatēdienam jūs varat izvēlēties liellopu gaļu ar piparu mērci vai grilētu Red Label lasi, bet deserta izvēlei - plašu apburošo saldējumu un sorbetu klāstu. Mans mīļākais deserts ir kļuvis par ruma baba (ļoti ieteicams). Ja jums patīk jūras veltes, Ecaille ēdienkartē ir lieliskas austeres un lielisks gliemeņu klāsts.

Visi ēdieni ir lieliski garšoti. Šeit varat arī baudīt brokastu ēdienkarti (es to pieminu, jo Francijā brokastīs ir neparasti, ka ir sava ēdienkarte). Par automašīnas novietošanu jums nav jāuztraucas, jo par to jums rūpējas sulainis novietošanas pakalpojums. Īpaši jāpiemin pakalpojums, kas ir elegants un nav cietes, laipns un efektīvs. Un, ja jūs esat futbola līdzjutējs, iespējams, jums paveiksies un redzēsit PSG spēlētājus Bleisu Matuidi, Maksvelu vai Luku Dignu, jo Parc des Princes stadions atrodas tieši ap stūri. Ja regbijs ir vairāk jūsu lieta, tad alus darītava pārraida lielās spēles uz liela ekrāna. Tomēr noteikti rezervējiet iepriekš vakaros, kad notiek kāds sporta pasākums.

kardināls


⁴ᴷ Paris walking tour ???????? Notre-Dame after fire, Luxembourg garden and place Saint Michel 4K - Septembris 2021