Šokolāde, iespējams, ir viena no vecākajām cilvēcei zināmajām baudām, kas datēta ar 1900. gadu. Acteki uzskatīja, ka kakao ir dievu ēdiens, un pat šodien daudzi tam piekritīs. Ja vēlaties Barselonā patiesi izbaudīt kādu greznību un ne tikai redzēt to Passeig de Gràcia logos, iesakām apmeklēt kādu no šīm elegantajām “xocolaterias” un kafejnīcām.

Tā vietā, lai kārdinātu viduvēja pseido-šokolādes tāfelīti no metro tirdzniecības automāta, palutiniet sevi ar vislabāko kvalitāti un iegūstiet neaizmirstamu un garšīgu pieredzi, kas noteikti būs viens no jūsu uzturēšanās Barselonā akcentiem.

Saspridzini savas garšas kārbas Bombons Blasi

Izbaudiet nepārspējamu amatnieku šokolādes izvēli, kuru sagatavojis Xavier Cordomí, 4. paaudzes “xocolater”, lai vadītu šo ģimenes biznesu. Labākās receptes, ko nodeva viņa dižciltīgais vectēvs, kurš dzimis 1870. gadā, sēž līdzās kārdinošai jaunradei.

Bombons Blasi

Pāris no šiem šokolādēm ir pelnījuši īpašu pieminēšanu: “Bombó Venecià”, tumšā šokolāde, kas pildīta ar mascarpone praline un meža augļu ievārījumu, un “Aromes de Montseny”, kas pagatavota ar kalnu dzērienu un svaigiem zaļumiem no Montseny dabas parks. Stilīgs iesaiņojums padara to par lielisku dāvanu ideju, un jūs noteikti iespaidosit, atvedot mājās oriģinālāku Barselonas garšu nekā DIY paella komplekts vai beznodokļu sangria.

C / Alfons XII, 26 (FGC: Sant Gervasi) un C / Còrcega, 218 (Metro: Diagonal)

Debesis ir vieta uz Zemes pie Natčas

Šī centra konditoreja un kafejnīca ir šokolādes cienītāja sapnis. Plašajos skapjos ir redzamas radošās kūkas, izsmalcināti kārumi un tādas šokolādes, kas jums piedotu par trūkumiem. Ar šokolādi pārklāti apelsīnu samtainās trifeles, kas pārkaisītas ar 80% tīru kakao, un to īpašā “Bombons de Músic”, kas pārklāta ar žāvētu augļu un riekstu izvēli, ir tikai trīs no daudziem labajiem apmeklējuma iemesliem. Dodieties pastaigā pa Barselonas visiecienītāko apkārtni un izbaudiet “la dulce vida” virpuli ar šo ārkārtas indulgences brīdi.

Šokolādes pasaule: Cacao Sampaka

Šo šokolādes impēriju izveidoja slavenību šefpavāra Ferāna Adrià brālis Alberts Adrià, kurš bija atbildīgs arī par desertiem leģendārajā restorānā El Bulli. Vai mums vajadzētu pateikt vairāk?!

Sampaka

Kafejnīcā tiek pasniegtas brokastis un pusdienas, bet pazīstamie tieši dosies uz šokolādes ēdienkarti. Viņu izvēlētās šokolādes, saldējuma un karsto šokolādes atlases ir lieliski piemērotas, lai dalītos. Plašā klāstā ir “Passion et Chocolat” klāsts ar dabīgām sastāvdaļām un ēteriskajām eļļām, kas sola afrodiziaku, enerģētisko, juteklisko un stimulējošo iedarbību. Jūs atradīsit arī visu, sākot no pralīnēm un šokolādes rīsu krekeriem, beidzot ar šokolādes tāfelēm ar pistācijām un safrānu un šokolādes pastas.


Suspense: My Dear Niece / The Lucky Lady (East Coast and West Coast) - Augusts 2022