Sentmalo ir Francija austeru čaumalā. Francofila sapnis - mākslas galerijas, pludmales, kafejnīcu biedrība, kazino, krepas, haute couture, macaroons, konditoreja, gliemenes un vīns. Stilīgie bretoni to traktē kā Parīzes kaķu pastaigu dramatiskā gotiskā fona priekšā. Franču gastronomija ar uzmundrinošu jūras brīzi. Sentmalo ir pati Francijas būtība. Turklāt tam ir arī divi ikgadējie rokfestivāli.

Bruģētās ielas savulaik milzīgajā cietoksnī joprojām aizsargā kara vaļņi: vietām septiņus metrus biezi. Šī citadele, kas celta, lai izvairītos no angļu valodas saglabāšanās 17. un 18. gadsimtā, šodien aizsargā apmeklētājus no brutālām Atlantijas vētrām, kas skar Bretaņas piekrasti. Nostāžu ir vairāk nekā jūs varat izšaut lielgabalu: 83 no tiem.

Pārsteidzoši, ka St Malo ir kaut kas no pazaudēta dārguma. Prāmji no Portsmutas piestātnes un tūkstošiem automašīnu brauc garām senajai pilsētai pie svītras uz Francijas dienvidiem, aizmirstot par Sentmalo daudzajiem valdzinājumiem. Un tik pārsteidzīgi ir franči, kuri dodas svētceļojumā, lai apmeklētu “les rostbifs”, ka viņi arī brauc garām.

Pludmales

Vasarā Sentmalo krāšņā smilšu pludmale, trīs kilometrus garais Plage du Sillon un maldinošie tropiskā izskata ūdeņi piesaista tūkstošiem atpūtnieku. Bērni stundas pavada makšķerējot seklajos klinšu baseinos.

Ir pat sālsūdens peldbaseins, kuru tīrījuši un piepildījuši plūdmaiņas, ar augstu niršanas dēli macho ekshibicionistiem. Stiprinātās salas, aizstāvot kuģniecības kanālu, ir miniatūras Svētā Malo atspulgs, kas māksliniekus pievilina unikālai jūras ainavai.

Iekšzemē no pludmalēm St Malo ir savi Monet brīži pavasarī un vasarā ar krāsainiem stādītajiem dārziem tās piekrastes parkos, nodrošinot priekšplānu Bretonas pludmalēm vai skatu pāri Rance estuāram uz zaļo Dinard.

Kafejnīcu biedrība

Tas atrodas četru stundu brauciena attālumā no Parīzes Rive Gauche, bet Sentmalo karikatūru festivāls, grāmatu gadatirgus un aizņemtā kultūras programma visu gadu ļauj bretonu inteliģencei debatēt par kafiju. Uz ielām dzirdēsiet arī dzejas rečīmus un grupas, kas dzied arī jūras ēnas.

Politiski neatkarīgā Sentmalo ar attieksmi vienmēr ir dzīvojusi cilvēki, kas pauž stingru pārliecību: “Vispirms Sentmalo, pēc tam Brittany un, visbeidzot, iespējams, Francija.” Vietējās intereses dominē, ja St Malo joprojām izmanto tiesības, kuras piešķir Luiss XlV, lidot ar tās karogu augstāk nekā trīskrāsu. No atklātnēm un mākslas darbiem jūs drīz uzzināsit, ka daži no korsēriem joprojām ir kulta figūras statuss.

Ēdināšana

Lai arī St Malo var lepoties ar visblīvāko franču jūras velšu restorānu koncentrāciju pasaulē, vasarā vislabāk rezervēt iepriekš, it īpaši, ja vēlaties galdiņu uz terases.

Ēdienkartē ēdienkartēs bieži tiks piedāvāti pīļu salāti, pikanta aukstas gaļas plate, pastēte vai sparģeļi, kā arī neizbēgamas un nevainojami iegūtas austeres. Neticamai pilsētai restorāni izceļas ar izciliem steikiem - lai arī ar tik svaigu jūras ēdienu gandrīz nav krimināli, ka viņš kā galveno izvēlas zivis vai gliemenes. Kreppa vai siera plate ir vienīgais veids, kā pabeigt gaumi īstā bretoņu stilā. Kravu kulte ēdienkartē ir iekļautas plašas veģetāriešu iespējas, kas radošas lietas rada ar tartīniem un quiches.

Le iepirkšanās

Tikai tāpēc, ka ielas ir bruģētas un vairums automašīnu tiek izsūtītas uz plašu pazemes autostāvvietu aiz pilsētas sienām, tas nenozīmē, ka St Malo veikali ir atskats uz viduslaikiem. Stilīgi ādas veikali padara to par rokas somu Meku un daudzām augstākās klases mūsdienu modes tirdzniecības vietām.

Tā kā Brittanijā pūta savvaļas Atlantijas okeāna laika apstākļi, tas ir izveidojis savu atšķirīgo souwester-dzelteno mitrā laika rīku, ko bieži valkā ar horizontāli ziliem, ar gredzeniem papildinātiem virsējiem.

Krepas un galetes

Pēc smaga darba laukos vai dokos Bretaņai vajadzēja izveidot savu ātrās uzkodas ar augstu enerģijas patēriņu. Pikantā galete, zemnieciska pankūka, ieskaitot kviešus vai kartupeļus, ar siera šķiņķi un sēnēm papildina ievērojamas pusdienas - it īpaši, ja to mazgā ar Breton Sidru. Parasti seko gaišāks kreps ar augļiem.

Pat decembrī, ko pasargājuši augošie vaļņi, izturīgie vietējie iedzīvotāji pusdienas ietur freskā vienā no neskaitāmajām Sentmalo kafejnīcām un restorāniem.

Šokolādes

Korsāru laikmetā pieklājīgs eifēmisms karaliski apstiprinātiem pirātiem, kuri izlaupīja septiņus jūras krastus, - vienā brīdī Francijas Austrumindijas uzņēmums tika pārdēvēts par St Malo East India Company - St Malo ļaudis nesen izstrādāja saldu zobu atklātās pasaules garšas.

Mūsdienu šokolādēs joprojām apvieno bagātību un garšu. Kādreiz elegantās savrupmājās, kas celtas no Sentmalo labklājības, tagad atrodas sarežģīti šokolādes galdi, kur sarežģītas lustras izgaismo vilinošus šokolādes un makaronu displejus.

Maršruts du Rock

Augusta rokfestivāla organizēšana britu un amerikāņu grupām ap Sentmalo pludmalēm un dramatisko cietoksni vienmēr būs veiksmīga. Radiohead uzstāšanās atklāšanas ceremonijā 1993. gadā viņu nedarīja nevienā mājā.

Katru gadu piesaistot vairāk nekā 15 000 ballīšu pirātu, bija neizbēgami, ka notiks spin-off, jo kopš 2007. gada ir bijusi Ziemas kolekcija: paredzēta 2018. gada 22. – 24. Februārī.

39/45 memoriāls

Hitlera pavēles noteica, ka vācu spēki, kas Otrā pasaules kara laikā okupēja Svēto Malo, nav jāatsakās. Amerikāņu bombardēšana un Lielbritānijas kara flotes apšaude samazināja St Malo, atbrīvojot 1944. gada augustā, līdz vairāk nekā miljons tonnu gruvešu. Iebrukušie amerikāņu karaspēki, pirmo reizi izmantojot karadarbībā napalmu, atklāja, ka pilsētas aizstāvēšanai ir palikuši mazāk nekā 100 vācu karaspēka. Entonija Doerra romāns, Visu gaismu mēs neredzam, ir lieliski lasāms, lai pavadītu vizīti pie memoriāla, kas ir postošs pasaules kara šausmu pastiprinājums. Pilsētas atjaunošanai, izmantojot vietējo granītu, bija nepieciešams 12 gadu ilgs atjaunošanas projekts.


Dreams - Maijs 2022