Tā kā iespējas, kas balstītas uz augiem, kļūst par normu izvēlnēs visā pasaulē, tas patiesi ir aizraujošs laiks būt vegānam. Ir pagājuši laiki, kad mums vajadzēja sevi uzturēt ar ēdieniem, kuriem trūka radošuma, garšas un uztura. Tagad mēs varam pusdienot labākajos restorānos un droši uzturēties greznās viesnīcās, zinot, ka mūsu ēdiens būs tikpat aizraujošs kā mūsu apkārtne.

Ja meklējat vietas, kas demonstrē, kāda varētu būt ēdiena nākotne (ir labi dokumentēts, ka mūsu pašreizējais ēšanas veids kā sacīkstes nav ilgtspējīgas), dodieties uz Singapūru, kur arvien vairāk vadošo viesnīcu un restorāni pāriet uz augu bāzes pusdienošanu uz nākamo līmeni. Šie augu izcelsmes pionieri Singapūrā ir pieņēmuši novatoriskus zīmolus, kas ir tādu augu alternatīvu priekšgalā kā Beyond Meat, Omnipork, Impossible Foods un JUST Egg. “Gaļa” čukst kā īsta lieta, un garšas un faktūras ir gluži kā īstas lietas, savukārt “ola” neskaitāmi reālistiska. Vegāns vai ne, šie ir intriģējoši un aizraujoši laiki ēdiena cienītājiem.

Mēs devāmies uz Singapūru, kur mēs izbaudījām daudzveidīgu un garšīgu darbu izvēli, izmantojot šīs planētas taupošās, dzīvniekiem draudzīgās un pavisam veselīgākās alternatīvas ...

Grand Hyatt Singapore

Šie puiši ir vadošie no priekšpuses un pirmie, kas piedāvā jaunākās iespējas ārpus Burgera Dienvidaustrumāzijā, un tie ir īsti augu izcelsmes pionieri. Pārliecināti par ilgtspējību, Grand Hyatt Singapore piedāvā vairākas iespējas, kas balstītas uz augiem, un mums ir paveicies izmēģināt lielāko daļu no tām.

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties izbaudīt Beyond Burger restorānā mezza9, viņu galvenajā restorānā, vai atpūsties dārza apstākļos Oasis, kur varat izvēlēties Beyond Desas karsto suni vai JUST Olu sviestmaizi, esat pārliecināts, ka izbaudīsit savu pieredzi, kas balstīta uz augiem Grand Hyatt Singapūra. Turklāt ir prēmija atrasties pašā Singapūras iepirkšanās un izklaides centra Orchard Road centrā.

EMPRESS

Empress ir lieliska izvēle restorānam Singapūrā; Tie atrodas Āzijas civilizāciju muzejā un lepojas ar apskaužamu vietu ar skatu uz Singapūras upi. Viņi ir patiesi apskāvuši augu virtuvi. Ēdienkartēs visā pasaulē tiek piedāvāti vairāki augu ēdieni, ņemot tradicionālo ķīniešu ēdienu (kas bieži ir pilns ar slēptiem un ne tik slēptiem dzīvnieku produktiem) un padarot to piemērotu vegāniem un veģetāriešiem.

Diners var baudīt Omnipork, kas ir “spēli mainoša” cūkgaļas alternatīva, ēdienos, piemēram, ar aromatizētu “Vegetarian Mapo Tofu” vai smalku romānu iesaiņojumu ar ziedkāpostu, lotosa sakni un olīvām. Viņu ekskluzīvajā neiespējamā ēdienkartē atradīsit iesācējus, tostarp “Kraukšķīgo pankūku ar ķīniešu maurloku” un “Melno piparu gaļas bumbiņas iesmiņiem”; viņi ir ēdiens, ko ēdīsit, un pārliecinieties, ka virtuve jums ir atsūtījusi gaļas versiju.

Fullertons

Fullertons ir sinonīms bagātajai Singapūras vēsturei, un viņu kantonas smalko pusdienu restorāns Jade vairāk nekā 10 gadus atstāj iespaidu uz zinošākiem pusdienotājiem. Cenšoties apmierināt pieprasījumu pēc augu virtuves, viņi ir ieviesuši nevainojami nosauktu ēdienkarti “Taste the Future”, kas piedāvā Omnipork visā daudzkursu augu pieredzē. Teiksim tikai tos vārdus vēlreiz: “daudzkursu, uz augu balstīta pieredze”, tā nav vieta, kur iet tikai vakariņās, tā ir vieta, kur ne mazāk doties pārtikas piedzīvojumos. Sākot no triju delikātu iesācēju, ieskaitot “Karamelizētu omniporku, pildītu ar marinētu ābolu”, līdz pamatēdienam “sautēts omnipork ar capsicum, sēnēm asorti, persiku sveķiem un baklažāniem”, jūs sagaidāt no augiem, kas ir eleganti un izsmalcināti.

Privé

Ar vairākām tirdzniecības vietām, tai skaitā vienu daudz runātajā par “dārgakmeni” Changi lidostā, Privé padara augu ēdienu baudīšanu Singapūrā patiešām vienkāršu. Viņu izvēlnēs ir skaidri norādītas iespējas, kas balstītas uz vegāniem un augiem; jūs pat varat izvēlēties savu iecienītāko burgeru uz augu bāzes, izmantojot “Truffle Mushroom Swiss Plant Based Burger”, kas pasniegts gan ar “Impossible”, gan “Beyond Meat” pīrādziņu.

Šie burgeri ir neprātīgi gaļīgi, sulīgi, garšīgi, un trifeles, vegāniskais Šveices siers un sēnes bija ēšanas laikā tikpat garšīgas, cik izklausās ēdienkartē. Ja jums nepatīk uz augu bāzes gatavots burgers (viņiem ir arī trīs satay slīdņu trio, kas sniedz lielisku satay pieredzi miniatūra burgera formā), kāpēc gan nepasūtīt “Impossible Meatball Spageti” ar tomātu baziliku un ragu?

PARKROYAL vietnē Pickering

Jaunākais augu izcelsmes pionieris Singapūrā ir PARKROYAL on Pickering, kurš Zemes dienā savā restorānā Laima iepazīstināja ar augu bāzes ēdienkarti. Viņu ēdienkarte Cart La Carte izvēlnē piedāvā izvēli no augiem, ieskaitot uzmundrinošo Beyond Burger, kuru viņi palaida no pārtikas kravas automašīnas līdz pilnīgas ēdienkartes debijai.

Diners arī Laimē atradīs “Arrabbiata pasta ar omnipork kotletes” un “Omnipork pīrādziņš ar bārbekjū mērci”; tie tiek piedāvāti līdztekus citiem ēdieniem, ieskaitot “Bez zivīm un čipsiem” un radošu desertu izvēli, lai nodrošinātu pilnīgu ēdienu baudīšanu restorānā PARKROYAL Pickering.

Mums patīk, ka šie augu izcelsmes pionieri Singapūrā ir izvēlējušies rādīt ceļu un esam pārliecināti, ka citi tos sekos. Pieaug pieprasījums pēc augu izcelsmes pārtikas, un šie inovatīvie produkti ir pievilcīgi ne tikai tiem, kam jau patīk uz augu bāzes veidots uzturs, bet arī visiemēdājiem pusdienotājiem, kas ir viens no iemesliem, kāpēc mēs redzam šo milzīgo augu izcelsmes pārtikas popularitātes pieaugumu . Šī ir uzvara, uzvara, tā ir situācija, kad uz augu bāzes gatavota pārtika ir labāka planētai, dzīvniekiem un mūsu veselībai, ja vien tā tā var turpināties.


Singapūras Satīns - Piededzini Mann (feat. Horens Stalbe) (Bass boosted) - Jūlijs 2021