Vīna dārzu apmeklēšana, vintāžu degustēšana un daudzos īpašumos lieliskas maltītes baudīšana uz vietas un bieži vien al fresco restorānos ir viens no Austrālijas apmeklējuma lielākajiem priekiem. Neatkarīgi no tā, vai koncentrējaties uz ceļojumu uz vienu noteiktu reģionu vai plānojat plašāku maršrutu, pārejot no vienas vietas uz citu, pastāv iespēja, ka jūs atradīsities vairāk nekā viena no “augšējā kritiena” rajoniem no sliekšņa. Piedāvājam labāko izvēli:

Barosa, Austrālijas dienvidu daļa

Droši vien vispazīstamākais no visiem vīna audzēšanas rajoniem (un jā, tur tiešām ir līcis ar nosaukumu Jacobs!), Barossa atrodas mazāk nekā stundas brauciena attālumā no Adelaidas. Papildus vīnam reģionā ir arī vēsturiskas mājas, golfa laukumi, pastaigu takas un daudz veikalu (senlietas ir īpaša). Pirmoreiz prūšu imigranti to nodibināja 19. gadsimta vidū, joprojām ir pierādījumi par tās ģermāņu saknēm, tostarp luterāņu baznīcām un pat neregulārām oompah grupām.

Barossa ieleja, Austrālijas dienvidu daļa

Hantera ieleja, Jaunā Dienvidvelsa

Nedaudz divu stundu laikā no Sidnejas, šķērsojot Ostas tiltu un turpinot cauri nacionālā parka ainavām, Hunter ir Austrālijas vecākais vīna reģions. Pat ja jums būtu maz intereses par tā produkciju, tas joprojām būtu tā apmeklējuma vērts mērķis, ņemot vērā tā iestatījumu - kalnu pakavs, kas aptver gan mežu, gan vīna zemes, kā arī daudzas aktivitātes no kūrortiem līdz golfam. Tās pļavās atrodas arī viens no pasaules labākajiem zirgu audzēšanas centriem.

Margaretrivera, Austrālijas rietumi

Grūti noticēt, ka tikai 1960. gados pirmie vīnogulāji tika iestādīti reģionā, kas atrodas uz dienvidiem no Pērtas, kas bija kļuvis pazīstams kā “Jaunās pasaules Bordo”. Ir aptuveni 80 boutique vīna darītavas, kas ražo mazāk nekā 5% Austrālijas vīna, bet vairāk nekā ceturtā daļa no tā premium pudelēm. Vislabākā likme ir tās chardonnays un cabernet sauvignon. Ja nevēlaties braukt, varat apsvērt iespēju Nola un viņas 1955 gadus vecā Bentlija rezervēt jūs starp degustācijām. Ietaupiet laiku, lai atpūstos reģiona pasaules klases pludmalēs.

Margaretrivera, Austrālija

Klēras ieleja, Austrālijas dienvidu daļa

Apburošā kalnu ainavu ainava ir kompakta kolekcija, kurā ietilpst apmēram 40 vīna dārzu, kas jo īpaši rada izcilus Rieslings, kā arī vairāk nekā pieņemamus cabernet sauvignonus un shiraz. Plānojiet pusdienas (vai nakti) Skillogalee akmeņu namiņā, kas ir oriģināls Kornvolas kalnrača mājoklis.

Yarra Valley, Viktorija

Yarra ir Viktorija, kāda ir Barossa līdz dienvidu Austrālijai, lai arī tā uzņem daudz mazāk apmeklētāju. Tās boutique vīna darītavas ražo atdzesētus klimata vīnus, kuru īpašība ir pinot noirs. Lai gan jūs varat nokļūt Yarra apmēram 30 minūtēs no Melburnas, jums vajadzētu plānot nakšņot “vietā” (varbūt Chateau Yering) un apsvērt rīta braucienu ar karstā gaisa balonu.

Rītausma Yarra ielejā, Austrālijā

Tasmānija

Austrālijas lielākā sala ir mērens tuksnesis, kas ir bagāts gan ar vēsturi, gan ar dabas bagātībām. Atrodoties uz dienvidiem no Austrālijas vīna reģioniem, tās vēsie, vēlās ražas vīni ir izteikti atšķirīgi, starp labākajiem ir pinot noirs un chardonnay (pēdējie nekustīgā vai putojošā formā). Ražošanas ziņā Tasmānijas kvota ir ļoti maza, taču tā ir daudz lielāka par tās svaru.


Why every world map is wrong - Janvāris 2021